Comment faire de la choucroute ?

Tout le monde a l’habitude d’acheter sa choucroute au magasin du coin. Cependant, il est assez facile de préparer sa propre choucroute facilement. En plus d’être plus savoureuse, elle sera certainement de meilleure qualité. Il ne vous faudra que quelques choux pour réaliser votre choucroute maison. Sachez que n’importe qui est capable de le faire […]

Le respect de la chaine du froid : c’est très important dans votre restaurant

Lorsque les produits que vous avez commandés quittent le grossiste, ils partent dans un camion réfrigéré. Et votre devoir, c’est de respecter la chaine du froid, une fois arrivé dans votre établissement. Comment faire ? C’est ce que je vais vous expliquer. Quelques conseils pour respecter la chaine du froid Dans un premier temps, il […]

Boire du vin : je vous explique comment faire pour le déguster

Dans mon article du jour, j’ai envie de vous expliquer comment faire, pour bien déguster du vin. En effet, il est nécessaire de bénéficier du matériel adapté, pour pouvoir constater tous les arômes et toutes les saveurs du vin. Est-ce que vous avez envie d’en savoir un peu plus ? Dans ce cas, poursuivez votre […]

Comment faire un nappage chocolat ?

De nombreux gâteaux au chocolat sont réalisés avec un nappage par-dessus afin d’apporter une saveur unique et supplémentaire à la préparation. Presque tout le monde aime le chocolat et il est facile de dire que le nappage est très apprécié. Même s’il s’agit d’une technique de cuisine impressionnante, il faut savoir que le nappage au […]

Comment cuire le brocoli ?

Le brocoli fait partie de ces légumes que de nombreuses personnes détestent, mais qui possède néanmoins de formidables vertus. De nombreuses personnes ne sont pas au courant de tous les avantages du brocoli. De plus, c’est un légume que beaucoup de gens ne savent pas forcément préparer. Cependant, il est assez simple de profiter des […]

Chambre froide négative : quelques conseils pour bien la choisir

Je vais vous donner quelques conseils pour vous aider à choisir votre chambre froide. Imaginons que vous veniez d’acheter votre restaurant. Dans quelques semaines c’est l’ouverture. Vous avez l’équipe et les tables. Dans la cuisine vous avez aussi besoin d’un four et d’une chambre froide. Car il faut bien conserver les aliments quelque part avant […]

Cave à vin pour bien ranger vos bouteilles

Sachez que le fait d’avoir quelques connaissances sur les caves à vin va pouvoir simplifier votre choix. Il vous importera d’autant plus de comprendre les caractéristiques de chaque modèle. Pourtant, si vous préférez faire vieillir vos bouteilles, cela n’est pas toujours évident sauf si vous en avez les moyens et si votre habitat en possède […]

Aldi, le meilleur supermarché et pas cher

Trouver un supermarché pas cher est le rêve de tout le monde. En effet, de nombreuses grandes enseignes profitent de leur monopole pour augmenter les prix comme bon leur semble et le consommateur est toujours la victime de cette politique. Cependant, certains supermarchés se distinguent comme c’est le cas pour Aldi. Aldi Sud est une […]

Durée de conservation : tous les aliments ne sont pas égaux

Vous le savez, il faut être vraiment vigilent avec notre alimentation. Et nous devons conserver les produits au mieux, afin d’éviter d’être intoxiquer. De ce fait, il faut respecter la durée de conservation des produits alimentaires. Comment savoir combien de temps un fruit ou une viande peut rester dans un frigo ou dans un congélateur […]

Offrir du vin : une excellente idée

Chaque fois que je dois offrir un cadeau à quelqu’un, j’ai du mal à dénicher celui qui peut lui faire plaisir. Afin de me faire aider, j’ai fait un saut sur Internet. Sur http://www.offrir-du-vin.fr, j’ai découvert des renseignements et des conseils intéressants qui me sont nécessaires. Ce site m’a appris comment trouver la bouteille de […]

Le bon vin : je suis un amateur et je vous en parle

Depuis des années maintenant, je suis un grand amateur de vin. D’ailleurs régulièrement, je prends des cours d’oeunologie et je participe à des dégustations, pour tester mes compétences, mais surtout pour me faire plaisir. Et s’il y a bien un vin qui me satisfait à chaque fois, c’est le Château Neuf du Pape. D’ailleurs, je […]

Meilleur whisky, une sélection des bouteilles primées

Le whisky est l’un des alcools les plus appréciés dans le monde. Considéré par de nombreuses personnes comme étant un véritable nectar divin, le whisky est une boisson à la fois douce et puissante que tout le monde n’est pas en mesure d’apprécier à sa juste valeur. Je ne prétends pas être un expert en […]

Pauillac vin, aujourd’hui on va parler de grands crus !

Tout le monde n’a pas la chance d’avoir eu à son contact des grands passionnés de vins. Ce n’est pas mon cas, mais me concernant, c’est malgré tout un sujet qui me passionne. J’ai donc décidé de fouiller un peu de mon côté pour trouver des infos, et je suis tombé sur un site super […]

Abonnement vin, je me fais plaisir chaque mois

J’avais envie de changer un peu de ma zone de confort, et de découvrir de nouveaux vins. J’ai en effet la fâcheuse tendance de prendre toujours les vins que j’aime, sans pour autant me laisser aller à goûter de nouvelles saveurs. C’est donc pour cela que j’ai demandé de l’aide en ligne, et qu’on m’a […]

Saint Estephe vin, un AOC d’une grande qualité

Hello tout le monde ! Je suis de bonne humeur aujourd’hui, car j’ai invité toute ma famille à venir manger chez moi. Au menu : des aiguillettes de volaille. Je dois vous avouer que c’est mon plat préféré, et que je le cuisine très bien. Si vous aussi, vous avez prévu de réaliser ce plat, […]

Disney junior : un abonnement ludique et utile

J’étais à la recherche depuis un moment d’u magazine pour enfant, qui soit à la fois divertissant pour mon enfant, mais également éducatif. J’avais à coeur de transmettre mon goût de lire à ma fille, parce que je sais qu’en ce moment, ce qui prime c’est plutôt l’image sur le texte. Du coup je pensais […]

Investir dans le vin grâce à une revue

J’ai longtemps voulu tenter ma chance dans le vin. Je pense que ce placement est assez sûr puisque nous buvons du vin partout dans le monde. Certaines personnes et sociétés sont même prêtes à payer le prix fort pour obtenir le meilleur vin. Toutefois, je ne savais pas comment m’y prendre. Pour ce faire, j’ai […]

Vin de Bourgogne : savoir recevoir avec raffinement.

J’organise des concerts. Pas du rock, non trop bruyant pour moi, ma passion c’est le jazz. Je mets en place des concerts privés dans ma propriété. J’ai de grandes dépendances, j’en profite pour les utiliser de façon utile. Lorsque mes convives arrivent, je veux que tout soit parfait. Bien sûr, les musiciens sont triés sur […]

Le bon plan pour savoir quelle cave à vin acheter

Vous allez pouvoir trouver par le biais du site caveavin.site toutes les infos nécessaires pour acheter une cave à vin. J’ai trouvé cette adresse tout récemment un peu par le fruit du hasard, et finalement, j’ai constaté qu’il y avait pas mal de disparités entre les modèles. Un guide d’achat de ce type, c’est intéressant […]

Le Bordeaux super second s’invite à table

Je trouve que le monde du vin est fascinant. Il y a une aura presque magique qui se dégage de la fabrication du vin. Nous, en tant que consommateur, on ne sait pas très bien comment est assemblé le vin. Personnellement, j’essaie de m’y intéresser, parce que je suis un grand buveur de bordeaux-super-second.com. Les […]